昌乐公主笑着说：“也不是很难，就是繁琐了些。要先将时鲜的牛放入锅中煮成沸，在放入冰糖，等糖全都煮溶了才能用白沙布过滤来，放在不见日光的地方干，然后再将酒酿倒入干的牛中，边倒边搅匀，分装在碗内，用布将其密封好，放入锅内，加盖隔蒸上一刻钟，蒸时还须要小

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